THƠM TRÁI

1. Trái thơm, khóm, dứa là gì?
Thơm, khóm hay dứa đều là tên tiếng Việt của một loài cây vùng nhiệt đới, có tên khoa học là Ananas comosus, có đặc điểm quả nhiều mắt, thịt màu vàng, vị chua ngọt, dùng để nấu hoặc ăn tươi. Loài cây này đặc biệt có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như các axít hữu cơ, vitamin C, vitamin B1 và các khoáng chất.

Mặc dù cùng nói về một loại trái cây và nhiều người nội trợ cũng hiểu nó đều giống nhau nhưng theo như nhận định của người bán trái cây ở miền Tây thì các cách gọi này đều chỉ về 2 giống khác nhau.

2. Thơm, khóm, dứa có khác nhau?
Về sự khác nhau giữa 3 tên gọi này thì khi tham khảo ở một số người bán trái cây cho biết:

– Trái thơm kích thước to hơn trái khóm, các mắt của thơm thưa, giãn và đặc biệt lá của trái thơm không có gai. Một trái thơm to có thể lên đến 3 kg/trái và khi ăn có vị ngọt rất thanh.

– Trái khóm thường nhỏ hơn và thường chỉ khoảng dưới 1kg. Đặc điểm nhận dạng dễ nhất là lá của khóm có rất nhiều gai, khi ăn có vị ngọt hơn so với thơm.

– Còn trái dứa là cách gọi chung ở miền Bắc để ám chỉ cả thơm và khóm.