Mực khô siêu thơm

1. Mực khô nướng
Tất nhiên, khi nhắc đến mực khô không ai là chưa từng nghe qua món mực khô nướng các bạn nhỉ? Vừa nhanh chóng, tiện lợi nhưng lại được thưởng thức mực khô 1 cách trọn vẹn nhất.

Chỉ cần đập dập mực khô 1 chút rồi đem nướng trên lửa than đỏ hồng đến khi tỏa ra hương thơm, chín đều 2 mặt là đã hoàn thành rồi. Quá đơn giản luôn đúng không nào các bạn?

Xé từng sợi mực khô ra rồi chấm cùng tương ớt, cái dai ngọt thịt sẽ quyện vào với sự cay the khiến bạn phải ngây ngất không rời. Đây đúng là món mồi nhậu vô cùng lý tưởng.

2. Mực khô xào miến
Miến là thực phẩm được làm nên từ bột đậu xanh hoặc bột khoai lang, tuy đơn giản là thế nhưng về độ thơm ngon phải nói là “vô đối”.

Không mất quá nhiều thời gian để món mực khô xào miến này được ra lò. Miến dai giòn, mực khô sau khi nướng còn được đem chiên đến khi vàng giòn, rồi trộn cùng các nguyên liệu khác như cà rốt, cải ngọt,… quả thật khó cưỡng.

Với mùi thơm hấp dẫn quyện với hương vị đậm đà, chắc chắc sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Thử ngay đi nhé!

3. Mực khô xào sả ớt
Bạn đã từng nghĩ mực khô mà đem xào thì sẽ như thế nào không? Đã có nhiều ý kiến cho rằng sẽ làm giảm đi độ thơm ngon, mềm dẻo của mực, nhưng thật bất ngờ, lại vô cùng khó quên luôn đó.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món mực khô xào sả ớt cùng gia đình, bạn bè. Vị cay ngọt cùng hương thơm từ sả lan tỏa quả là kích thích vô cùng.

Mực khô xào sả ớt còn có thể ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi. Đây sẽ là 1 sự đổi vị mới lạ đối với gia đình bạn lắm đấy!

4. Mực khô rim nước mắm
Thật không ngờ rằng, cứ ngỡ mực khô chỉ có thể nướng lên và thưởng thức, mà hôm nay với công thức mực khô rim nước mắm này sẽ làm cho mọi người phải thay đổi suy nghĩ đó ngay lập tức.

Khô mực đem xé sợi rồi được rim cùng nước mắm, bột ớt với lửa nhỏ. Đến khi hoàn thành thì 1 màu vàng thật bắt mắt đã lập tức cuốn hút chúng ta ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Hương thơm nức mũi, từng sợi mực dai dai, ngọt thịt không hề bị khô, đã thế còn đậm đà gia vị. Đặc biệt, món mực khô rim nước mắm nếu chưa sử dụng hết bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nữa đấy.

5. Mực khô xào chua ngọt
Nếu bạn đã trót mê đắm các món ngon về mực, thì cũng tuyệt đối đừng nên bỏ qua các món về mực khô. Bởi hương vị sẽ không hề thua kém đâu.

Đừng hoài nghi nữa mà hãy điểm ngay qua món mực khô xào chua ngọt này để càng khẳng định hơn về độ ngon miệng thôi nha. Đây hứa hẹn sẽ là 1 món ăn vặt siêu hấp dẫn dành cho những ngày mưa.

Mực khô xé ra từng sợi vừa ăn rồi đem xào đến khi chín đều, từng sợi mực khô thấm đẫm gia vị mặn, ngọt, chua, cay quả thật khó cưỡng. Đảm bảo cả gia đình bạn phải giành giật không thôi luôn cho mà xem!