Bạch tuộc nguyên (8 – 10 con/kg)

Bạch tuộc là một trong những món ăn quen thuộc của người dân vùng biển nay trở thành món ngon hot – dễ ăn và hấp dẫn đối với người dân Sài Gòn từ nhà hàng sang trọng cho đến quán vỉa hè đều có ngon chế biến từ bạch tuộc tươi rất hấp dẫn.

Cách chọn bạch tuộc tươi
Việc lựa chọn bạch tuộc tươi sạch ngày càng trở nên khó khăn với nhiều chị em nội trợ bởi hiện nay trên thị trường rất nhiều bạch tuộc bị ngâm hóa chất để giữ tươi, tẩy trắng hay các loại chất tạo dai, tạo ngọt gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để đảm bảo mua được bạch tuộc tươi đúng chuẩn thì ngoài trang bị những kiến thức cần thiết thì chị em nên chọn cho mình một nhà cung cấp bạch tuộc uy tín và đáng tin cậy để bảo vệ sức khỏe chính mình và cho cả gia đình.

Những con bạch tuộc tươi nổi bật với đôi mắt sáng trong, da sáng bóng ánh lên màu xanh chỉ cần nhìn bằng mắt thường các bạn cũng sẽ nhận biết được và để chắc chắn hơn thì có thể dùng tay chạm vào bạch tuộc, những cơ thịt săn chắc không bị mềm nhão và có mùi nước biển đặc trưng chắc chắn những con bạch tuộc này hoàn toàn tươi ngon.

Không chỉ là mồi ngon trên bàn nhậu với những món nướng như bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc nướng sa tế, nhúng giấm/mẻ mà bạch tuộc còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với bữa cơm gia đình.

Món ngon với bạch tuộc
Bạch tuộc sốt cà chua
Bạch tuộc sốt cà chua cực ngon miệng cho cả nhà luôn nha chị em. Nước sốt chua chua ngọt ngọt cực bắt cơm và ngon miệng.

Bạch tuộc xào bắp non
Thêm một món xào cực ngon ngọt cho cả nhà đổi bữa đây, bạch tuộc xào bắp non sự kết hợp của bạch tuộc dai sần sật, bắp non ngọt giòn cùng nước sốt vừa miệng tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt với màu vàng nổi bật của bắp non.

Bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc nướng sa tế cay cay giòn giòn cùng mùi thơm hấp dẫn khó chối từ, nhâm nhi thêm một vài cốc bia là say “quên lối về” luôn đó nha.