BONG BÓNG HEO

Hướng dẫn cách làm chả bong bóng heo giòn thơm cho mâm cơm ngày Tết.
Cứ mỗi dịp Tết đến là chúng ta lại có dịp thưởng thức nhiều món ăn ngon, đặc biệt đó chính là món chả bong bóng heo là một món ăn được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong những món ngon ngày Tết với hương thơm hấp dẫn, vị ngon với độ giòn dai hợp với khẩu vị nhiều người. hãy cùng chúng tôi khám phá ngay cách làm chả( pate) bong bóng heo này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn ( thực hiện cho 4 người)
1,5 kg thịt nạc đùi lợn( heo)
1 cái bóng bóng heo miếng lớn
1kg da heo
2 thìa cà phê bột hồng cúc
1 thìa canh rượu gạo
5 củ tỏi khô
1 củ hành tím
1 thìa canh giấm
1 thìa canh hạt tiêu đen xay
Các loại gia vị như muối ăn, nước mắm, đường cát,…
Cách chọn mua bong bóng heo đúng cách
Đối với bong bóng heo thì bạn cũng nên biết cách chọn bong bóng heo sao ngon nhất, hãy cùng xem bí quyết chọn bong bóng heo ở dưới đây nhé.
Bạn nên chọn những bong bóng heo có màu tươi hồng, đồng thời khi chọn hãy dùng tay ấn nhẹ vào bong bóng heo để kiểm tra độ đàn hồi của bong bóng xem chúng có săn chắc và có độ đàn hồi tốt không? Nếu kiểm tra mà bong bóng heo không có những yếu tố trên thì bạn không nên mua.
Để đảm bảo được an toàn thực phẩm khi mà vấn đề thực phẩm bẩn đang rất nghiêm trọng thì bạn nên tìm mua bong bóng heo ở những cửa hàng thực phẩm sạch, của hàng, địa chỉ uy tín.