1. Cá diêu hồng hấp xì dầu
Cá diêu hồng hấp xì xầu có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn, phần nước sốt đậm đà rưới đều lên cá đẹp mắt.
Thịt cá ngọt, ăn kèm nước sốt rất vừa miệng, cá không hề bị tanh mà rất thơm mùi gừng nồng ấm, hấp dẫn lôi cuốn thực khách.
Cá diêu hồng hấp xì dầu sẽ là món ăn thơm ngon, đơn giản mà lại cực bắt vị và hao cơm đấy nhé!
2. Cá diêu hồng chiên xù
Cá diêu hồng chiên xù là món chiên có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản mà ai cũng có thể tự thực hiện ngay tại nhà.
Món cá diêu hồng chiên xù với da cá giòn rụm, thịt cá có vị béo ngậy, chấm vào nước mắm chua ngọt sẽ tạo ra độ thanh mát và vô cùng thơm ngon.
Cá diêu hồng chiên xù có thể ăn kèm với cơm hoặc thưởng thức bằng cách cuốn trong bánh tráng và rau sống như rau xà lách, tía tô, mùi, dưa chuột, rồi chấm với nước chấm mắm me hay chua ngọt nhé.
3. Cá diêu hồng kho
Cá diêu hồng là loại cá không còn xa lạ trong các bữa cơm của người Việt khi được chế biến thành nhiều món ngon.
Cá diêu hồng kho tộ với hương thơm từ hành lá, tiêu, nước kho sệt sệt, đậm đà hấp dẫn. Thịt cá ngọt béo, săn chắc chứ không bị bở, thêm chút vị cay cay từ ớt.
Ngoài ra, cá diêu hồng còn có thể kết hợp với đa dạng các loại nguyên liệu khác tạo nên các món kho cực thơm ngon hấp dẫn như kho với gừng, me, bầu và đặc biệt là tương hột.
Cá kho nên dùng ngay khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng hoặc bún tươi đều rất thơm ngon.
4. Canh chua cá diêu hồng
Món canh chua cá diêu hồng là món canh đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình của mọi nhà nhưng dường như chưa bao giờ trở nên nhàm chán.
Nước dùng đậm đà mang vị chua ngọt thanh mát từ me, cá vừa chín, không bị bở và tanh, cùng với màu sắc hấp dẫn của thơm, cà chua, đậu bắp, bạc hà, chấm cá cùng nước mắm thì món ăn hứa hẹn sẽ rất hao cơm đấy!
5. Lẩu cá diêu hồng
Lẩu cá diêu hồng chua cay mang vị chua thanh mát của dứa, cà chua tạo cho nước dùng màu hồng cam đẹp mắt. Vị sa tế cay nồng, ấm nóng khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.
Lẩu cá diêu hồng măng chua thì lại mang hương vị thanh mát nhẹ nhàng. Mùi thơm đặc trưng của măng cùng chút vị chua thanh dịu dàng hấp dẫn, ăn cùng thịt cá ngọt săn tự nhiên vô cùng bắt vị
Lẩu cá diêu hồng có thể ăn kèm bún và các loại rau nhúng lẩu, chấm cá với nước mắm ớt sẽ càng làm món ăn tăng thêm hương vị thơm ngon nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.